Es un fruto del árbol “tamarindus indica”, nuestro tamarindo es mexicano cosechado en el estado de Colima. Utilizada para la elaboración de bebidas, dulces y salsas principalmente.
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Semillas aromáticas utilizadas como especia dentro de la gastronomía; brinda…
Cosechado en el estado de Puebla, Zacatecas y Aguascalientes. Es…
Utilizada para la elaboración de uno de los platillos mexicanos…
